Jelang Ramadhan Pengajuan PIRT Kab Blitar Meningkat

0
243
Kue Kering
ilustrasi, kue kering lebaran, dari perutgendut

Info Blitar – Menjelang bulan puasa Ramadhan, pengajuan pengurusan Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) di kab Blitar meningkat.

Kasi Kesehatan Lingkungan Kesehatan Kerja dan Olahraga Dinas Kesehatan Kab Blitar, Wiwin Dwi Suanjari mengakui menjelang bulan Ramadhan tahun ini sampai bulan Maret kemarin sudah ada sekitar 81 pengajuan pengurusan PIRT. Menurutnya, rata2 PIRT yang masuk untuk usaha keripik dan industri kue kering. Jumlah ini diprediksi masih bisa bertambah sampai bulan Juni 2017, sedangkan tahun ini Dinas Kesehatan menyediakan kuota sekitar 400 pengurusan PIRT.

Kata Wiwin, ada beberapa prosedur yang harus dilakukan untuk bisa mendapatkan sertifikat dari Dinas Kesehatan mulai dari pengajuan, kemudian melakukan penyuluh kepada seluruh pemilik usaha itu dan melakukan survey di lokasi. Jika memenuhi syarat maka akan diterbitkan sertifikat. Namun jika tidak memenuhi, sertifikat tidak akan diterbitkan. [nit]

Baca juga  Alokasi Dana 200 Juta Untuk Pagar Taman Pecut