BLITAR – Kopi Robusta asal Blitar kembali membuktikan kualitasnya di level nasional. Ahrian Festyananda, owner Selasar Café sekaligus Ketua Asosiasi Kopi Blitar Raya, berhasil menyabet Juara 2 (Gold Winner) kategori Robusta dalam ajang bergengsi Indonesia Green Coffee Competition 2026 melalui WE Kopi Kolaborasi Season 6.
Prestasi ini menjadi bukti nyata bahwa kopi Robusta Blitar memiliki potensi besar untuk bersaing dan berjaya, tidak hanya di pasar lokal tetapi juga internasional.
Lolos Seleksi Ketat Skala Internasional
Kompetisi ini diikuti oleh berbagai perwakilan daerah di seluruh Indonesia dengan standar penilaian internasional. Ahrian berhasil melewati tahap seleksi yang sangat kompetitif:
- Dari ratusan pendaftar, hanya 73 peserta yang dinyatakan lolos ke tahap penilaian.
- Seluruh sampel kopi yang lolos diproses oleh roaster terpilih untuk menjaga konsistensi rasa sebelum dinilai oleh juri.
- Dalam tahap cupping dan judging, kopi dari Selorejo, Blitar milik Ahrian berhasil meraih skor 82,80 dengan metode Honey Anaerobic.
Misi Membangun Ekosistem Kopi Blitar
Ahrian, yang juga merupakan Master Instruktur di LPK Senandung Laras Kopi, menegaskan bahwa pencapaian ini adalah langkah awal untuk terus memperkuat ekosistem kopi di Blitar.
“Penghargaan ini bukan akhir, tetapi awal untuk terus belajar dan membangun kopi Blitar agar semakin berdaya dan berjaya,” ungkapnya. Keberhasilan ini diharapkan dapat memicu kebangkitan kopi lokal Blitar menuju pasar dunia.
